Сырники с клубнично - банановым вареньем

Приготовьте сырники по своему любимому рецепту, или, по моему. В миску выложите творог, я брала домашний.

Добавьте к нему сахар и яйцо. Количество сахара регулируйте самостоятельно. Я положила совсем немного.

Добавьте один банан в тесто. Смешайте все хорошо.

Добавьте муку. Я даю всегда немного муки, чтобы сырники получились более нежными и творожными. Сформируйте сырники.

Обжарьте их на сковороде. С каждой стороны по несколько минут на медленном огне. Не делайте сильный огонь, иначе они у вас сгорят.

Разомните банан.

Добавьте к нему клубнику и так же разомните ее. Это можно сделать с помощью вилки или блендера. Должна получиться однородная масса. Сахар я не добавляла, т.к. фрукты сладкие.

Отправьте массу тушиться или на сковороду или в казанок. Тушите около 15 минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Когда масса начнет тянуться, можно выключать.

Готово! Приятного аппетита!