Свинные ребрышки под вином

Ребрышки помыть, разделить, сложить в противень.

В кастрюльку наливаем вино. Можно брать любое, как белое, так и красное. Если вино будет сладким - это хорошо.

К нему выдавливаем кетчуп.

уда же добавляем сок лимона. Все тщательно перемешиваем и ставим на средний огонь, нам не нужно, что бы заправка пригорела. Когда начнет бурлит добавляем соль и специи. Выключаем.

Этой смесью заливаем наши ребрышки и добавляем еще немного воды.

Готовить ребра будем в духовке 1,5 часа при 150 С. Противень лучше всего накрыть фольгой.

Готово. Приятного аппетита! Подавать можно с любым гарниром, например с картофелем.