1
Берите мясо с небольшим количеством жира. Разрежьте его на средние кусочки.
2
Лук нарежьте полукольцами.
3
На сковороду налейте немного масла. Обжарьте на нем мясо примерно пару минут, чтобы оно пустило сок и немного поджарилось.
4
Сделайте медленный огонь и добавьте к мясу молоко. Тушите на огне, пока молоко не испарится.
5
Добавьте лук. Можно так же добавить и болгарский перец.
6
Когда молоко испарится, добавьте соевый соус и тушите еще около 15 минут.
7
Готовое мясо посыпьте зеленью. В качестве гарнира к мясу отлично подойдет вареный рис. Приятного аппетита!