Добавить рецепт
Суп с кроликом в мультиварке (пошаговый фото рецепт)

Суп с кроликом в мультиварке

Если вы любите легкие диетически супчики, то советую приготовить суп по этому рецепту! Получается вкусно и сытно, такой суп можно давать даже деткам после года!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
38,7

белки

63,7

углеводы

53,9

жиры

888,0

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
2

Картофель

2 штуки

Морковь

1 штука

Рис

100 грамм

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Лучше всего брать молодого кролика для супчика. Но если у вас старое мясо, то советую поставить его вариться отдельно и заранее, чтобы оно успело приготовиться и было мягким. Кролика разделите на порции, промойте и залейте водой. Не забудьте снять шум с мяса.
  2. 2
    Почистите все овощи, лук мелко измельчите.
  3. 3
    Морковь можно порезать кубиками или измельчить на мелкой терке.
  4. 4
    Включаем режим "Жарка" и отправляем в чашу немного масла.
  5. 5
    Когда оно растает, добавляем лук и морковь, пусть все вместе обжаривается. Примерно на это уйдет пять минут.
  6. 6
    После этого заливаем в чашу бульон из кролика, добавляем кусочки мяса, включаем режим "Суп", пусть мясо продолжает вариться в мультиварке.
  7. 7
    Через минут 10 - 20, в зависимости от готовности мяса, добавляем кубики картофеля.
  8. 8
    И сразу же добавляем промытый рис. Рис можно добавить любой - круглый, длинозернистый, пропаренный. Варим до готовности. В конце не забудьте посолить и добавить зелень, хорошо подойдет именно петрушка.
  9. 9
    Готово! Приятного аппетита!
Все комментарии (0)
Прикрепить