Сухофрукты с медом и орехами

Помимо указанный мною сухофруктов, можно взять еще и другие, например, инжир. Чернослив и курагу залейте кипятком и подержите под закрытой крышкой около 10 - 15 минут, чтобы они распухли.

Берите для этого блюда черный изюм, его запаривать не обязательно.

Разрежьте на небольшие кусочки лимон.

Очистите орехи и измельчите их ножом. Не стоит измельчать с помощь блендера или мясорубки, иначе орехи превратятся в крошку, а нам они нужны целыми.

Пропустите сухофрукты и лимон через мясорубку и добавьте к ним измельченные орехи и мед. Хорошенько перемешайте.

Сформируйте из массы небольшие шарики и предложите их вашим детям. Остальное сложите в банку и отправьте в холодильник. Сухофрукты могут долгое время храниться в холоде. Готово!