Слойки с охотничьими колбасками

Ставим сразу отвариваться яйца. Потом, когда они будут готовы, натираем их на терку. Лучше всего на мелкую, так начинка лучше смешается.

Колбаски режем на кружочки небольшие.

С сыром и брынзой поступаем так же, как и с яйцами, измельчаем с помощь мелкой стороны терки. Петрушку очень мелко нарезаем и затем смешиваем всю начинку.

Тесто нужно раскатать на треугольник, затем разрезать его на 4 квадрата. У каждого квадрата с каждой стороны сделать надрез, но не до конца, выкладываем начинку и закручиваем концы теста.

Полученные слойки складываем на противень, обмазываем яйцом взбитым и запекаем. На это уйдет 25 минут, температура - 180С.

Готово! Приятного аппетита!