Яйца фаршированные со шпротами

Очень увлекательно и необычно смотрятся яйца, фаршированные желтком и шпротами. Они обязательно привлекут внимание всех гостей.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

20,1

2,8

30,8

369,1

Количество порций:

100 грамм

3 штуки

1 столовая ложка

щепотка

1 штука

Выбрать лист покупок:

1
Яйца следует отварить до крутого состояния примерно минуток 10. Приблизительное количество яиц рассчитывайте исходя из количества человек и их аппетита. Я брала 3 шт яиц, чтобы приготовить закуску на ужин из 2 человек. Если фаршированных яиц будет больше, то они красиво будут смотреться в селедочнице. После варки яйца опустить в ледяную воду и тщательно очистить от скорлупы.
2
Разрезать поперек вдоль, чтобы получились полу лодочки.
3
Вынуть желтки и смешать с солью и майонезом.
4
Начинить половинки яиц обратно и повтыкать в серединки шпроты, чтобы они торчали хвостиками вверх. Блюдо украсить ломтиками огурца и подать на стол.