Шоколадные блины с узором

Для начала необходимо взбить яйцо и сахар.

Добавляем к этим ингредиентам сметану и воду, взбиваем.

Добавляем муку и еще раз перемешиваем тесто. Только тщательно, чтобы не было комочков муки. Тесто по консистенции должно быть жидким, иначе не получится тоненьких блинчиков.

Отделяем немного теста. В большую часть добавляем какао и еще раз перемешиваем, чтобы не было комков.

Выливаем на сковородку немного масла, а затем шоколадного теста. Даем прожариться одной стороне блина.

На шоколадное тесто выливаем немного белого. Чтобы было удобно это сделать, можно использовать чайную ложку или кондитерский шприц. Переворачиваем блин и обжариваем с другой стороны.

Складываем блины узором кверху. Готово! Приятного аппетита!