Витаминный салат со свеклой и морковью

Сырую морковь натереть на мелкую терку, смешать с изюмом и выложить на плоскую тарелку - это будет первый слой салата. Его нужно смазать сливками. Если вы относитесь спокойно к такому продукту как майонез, то можете его использовать вместо сливок - получается вкусно, но уже не так полезно.

Второй слой - натертый сыр. Его тоже смазываем сливками.

Свекла нам понадобится отварная - ее натираем на крупную терку и смешиваем с черносливом (перед этим его нужно распарить, очистить от косточек и нарезать тонкими полосками).

Свекла с черносливом - следующий слой салата.

Сверху салат смазывается и украшается на ваш вкус, например, черносливом.