1
Обычно корень хрена используют в консервировании, но можно и добавить в салат. С хрена и моркови счищаем кожуру. Яблоки используем с кожурой.
2
Для дальнейшего приготовления потребуется терка или комбайн с шинковкой. Если использовать терку, то лучше выбрать крупные зубцы.
3
Заправляем сметаной с майонезом, обязательно добавьте сахар и соль. Нужные пропорции этих ингредиентов лучше подобрать по индивидуальному вкусу. Соль и сахар подчеркнут вкус салата, это можно оценить, попробовав салат до и после, и отлично сочетаются с корнем хрена. Салат выкладываем горкой, посыпаем сушеной зеленью или свежей, только мелко нашинкованной.