1
С помощью микроволновки растапливаем сливочное масло. Отставляем в сторону, чтобы остыло до комнатной температуры.
2
Твердый сыр измельчаем на мелкой терке. Всыпаем к нему пшеничную муку.
3
Добавляем куриное яйцо и сливочное масло.
4
Замешиваем крутое тесто.
5
Ветчину нарезаем на квадраты.
6
Берем кусочек сырного теста и на руке делаем кружочек, внутрь которого ставим кусочек ветчины и заворачиваем в «рафаэлло».
7
Так проделываем с остальным тестом и начинкой.
8
Затем выкладываем их на застеленный противень пергаментной бумагой (смазанной сливочным маслом). Отправляем в предварительно разогретую духовку и печем на среднем огне приблизительно четверть часа. Когда они немного зарумянятся - вынимайте.