1
Начинаем с приготовления теста. Для этого масло должно быть мягким. Взбиваем его с яйцом и сахаром. Очень тщательно, что бы не было грудок.
2
Добавляем в эту смесь муку. Продолжаем взбивать.
3
На противень выстилаем пергаменту бумагу. Часть теста выливаем на нее.
4
Промежуточным слоем у нас будет клубника. Выкладываем ее на тесто.
5
Заливаем клубничку оставшимся слоем теста.
6
Отправляем в духовку на 30 минут. Выставляем градусы - 200. Что бы у пирога получилась красивая румяная корочка посыпаем пирог манкой. Остывший пирог по желанию можно сахарной пудрой присыпать.
7
Готово! Приятного аппетита! Подавать вместе с чаем.