Пирожки с вишней на дрожжевом тесте

• Сладкая выпечка с вишневой начинкой – ароматной и вкусной, всегда любима • Процесс приготовления начнет с подготовки дрожжевого теста, которое куплено в кулинарии • Сформируем небольшие колобки, предварительно обмакнув ручки с растительный жир • Оставим для расстаивания (хватит 15 минут)

• Начинка проста, но изумительно вкусна • Убедившись, что замороженная вишенка без косточек, перемешиваем ее с сахарком

• Поочередно раскатываем колобки в лепешечку, хорошо бы обсыпать их мучкой, чтобы тесто не прилеплялось к скалке и ручкам • На серединочку определяем вишневую смесь и быстренько, пока не пошел сок, вылепляем фигурные пирожки

• Сначала обычная лепка, когда два противоположных края соединяются к центру • Следом по краю плетем косичку, как бы делаем нахлест на защип • Визуально проверяем заготовки на целостность, иначе противень покроется вишневым вареньем, которое получится в процессе выпекания

• Раскладываем пирожки на смазанный маслицем противень и определяем их в отлично разогретую духовку (повыше) на 25 минуток • Не убавляя нагрева, выпекаем, а в конце смазываем жидким сливочным маслом

• Подрумянились? Готовы! Ничего страшного, если несколько капель сока выльется на поверхность • Аккуратно снимаем на блюдо и прикрываем до полного остывания

• Важно! Горячие пирожки с вишневой начинкой нужно кушать осторожно, чтобы не обжечься