1
Итак, сначала по указанному рецепту нужно приготовить соус. Теперь принимаемся за шампиньоны. Грибы обмыли, почистили плодоножки и нарезали мелко или как вам нравится.
2
На раскалённую сковородку налили масло и высыпали грибы. Посолили, поперчили и обжарили несколько минут. Я сразу добавляю грибы в соус.
3
. Можно грибами посыпать уже выложенную на тарелку пасту. В кипящую воду, мы её уже и посолили, закладываем спагетти. Варим до состояния альденте или, опять же, как вам нравится. Слили воду и сразу высыпали спагетти в горячий соус с грибами.
4
Перемешали и переложили на большую тарелку. Присыпали тёртым сыром.