Паровые котлетки из говядины
Диетические паровые котлеты из говядины. Здоровая пища для всех. Также подходит для детского питания (с 1 года).
Котлеты готовятся на пару, поэтому мясо становится сочным и нежным.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию14,3
белки
6,8
углеводы
20,4
жиры
267,9
калорийность
Ингредиенты:
Говядина⅞ килограмма |
Сало100 грамм |
Лук репчатый2 штуки |
Рис отваренный100 грамм |
Панировочные сухари40 грамм |
Соль½ чайных ложки |
Пошаговая инструкция:
- 1Говядину (котлетное мясо) измельчить в блендере вместе с Салом и Луком. Получившийся фарш посолить, добавить Рис отваренный и хорошенько размешать.
- 2Сформировать из фарша котлеты. Для этого взять 1 столовую ложку фарша, слепить из нее шарик и обвалять его в панировочных сухарях. Сухари не дадут котлетам прилипать к пароварке.
- 3Включить пароварку и дождаться появления горячего пара. Поместить котлеты в пароварку, накрыть крышкой и парить в течении 30 минут.
- 4Когда котлеты пустят сок, нужно подождать 15 минут, а затем вынуть готовые котлеты из пароварки, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Все комментарии (0)