1
Сырный продукт «Парижская буренка» разминаем вилкой или пропускаем через мелкую терку. Смешиваем с измельченным чесноком, шинкованным свежим укропчиком. Присоединяем майонез, но так, чтобы масса получилась нежной и насыщенной одновременно. Солить не придется, потому что брынза достаточно пропитана солью.
2
Батон нарезаем тонкими кусочками и слегка подсушиваем в духовом шкафу либо оставляем в комнате часа на два, если спешить с закуской нет необходимости.
3
Сырную массу в размере полной чайной ложки равномерно распределяем по подсушенному хлебушку и сразу складываем острые бутерброды с брынзой на блюдо. Немного охлаждаем и подаем на закуску. Вы будете приятно удивлены тем, что тарелка с этой закуской закончится очень быстро.