Оладьи с кокосовой стружкой
Эти оладушки для всех тех, кто любит кокосы, а также для тех, кто хочет как-то просто разнообразить привычные оладьи, имея под рукой кокосовую стружку. Такие оладушки имеют легкий кокосовый вкус.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию8,6
белки
51,7
углеводы
19,7
жиры
405,4
калорийность
Используемая техника:
Ингредиенты:
Яйцо куриное2 штуки |
Сахар1 стакан |
Кокосовая стружка1 стакан |
Йогурт натуральный150 миллилитров |
Растительное масло50 миллилитров |
Разрыхлитель1 столовая ложка |
Мука пшеничная2 стакана |
Пошаговая инструкция:
- 1Парочку куриных яичек взбиваю при помощи миксера с сахаром.
- 2Кладу кокосовую стружку, перемешиваю. Стружки можно взять чуточку больше или немного меньше, чем я указала в ингредиентах, можно ориентироваться на свой вкус.
- 3Дальше к содержимому добавляю натуральный йогурт (можно и кефирчик или молочко), растительное масло (должно без запаха) и муку пшеничную вместе с разрыхлителем. Если вдруг разрыхлителя нет, то пищевая сода тоже подойдет - тогда соду лучше всыпать перед мукой. Консистенция этого теста должна быть, конечно же, "как на оладьи".
- 4Осталось только повыкладывать ложкой тесто на сковородку, налив предварительно в туда масло.
- 5По окончанию теста все оладушки с легким вкусом кокоса готовы.
Все комментарии (0)