Мороженое с жареным бананом

Вначале подготавливаем помадку для украшения. Шоколад и мед растапливаем на водяной бане, огонь должен быть медленным. Как только все растопится, до однородной массы выключаем огонь, и не снимаем с водяной бани, чтобы полученный сироп не застыл, он нам понадобиться в теплом виде.

Орехи можно использовать любые, у меня были грецкие, разрезаем с помощью ножа. Дольки сливочного или ванильного мороженого располагаем на порционную тарелку, произвольно. Приступаем к обжариванию банана. Разрезаем его вдоль, выкладываем на сковороду, где растоплено сливочное масло. Жарим с обеих сторон до образования румяной корочки.

Выкладываем к мороженому, поливаем помадкой и посыпаем орехами. По желанию украшаем дольками апельсина. Подаем на стол пока банан горячий. Приятного аппетита!