Мороженое с жареным бананом
от Татьяна Сивкова,
11 января 2014
Десерт очень простой в приготовлении, выделите 10 минут своего времени и попробуйте его.
Время готовки 10 мин
Порций 1
Ингредиенты:
Банан:1 штука
Мороженое:100 грамм
Масло сливочное:30 грамм
Шоколад черный горький:20 грамм
Мёд:1 чайная ложка
Грецкие орехи:1 столовая ложка
Пошаговая инструкция:
1.Вначале подготавливаем помадку для украшения. Шоколад и мед растапливаем на водяной бане, огонь должен быть медленным. Как только все растопится, до однородной массы выключаем огонь, и не снимаем с водяной бани, чтобы полученный сироп не застыл, он нам понадобиться в теплом виде.2.Орехи можно использовать любые, у меня были грецкие, разрезаем с помощью ножа. Дольки сливочного или ванильного мороженого располагаем на порционную тарелку, произвольно.
Приступаем к обжариванию банана. Разрезаем его вдоль, выкладываем на сковороду, где растоплено сливочное масло. Жарим с обеих сторон до образования румяной корочки.
3.Выкладываем к мороженому, поливаем помадкой и посыпаем орехами. По желанию украшаем дольками апельсина. Подаем на стол пока банан горячий. Приятного аппетита!
Пищевая ценность
белки | углеводы | жиры | ккал |
---|
9,1 | 59,5 | 53,7 | 771,7 |