1
Для начала необходимо нарезать нежирную свинину на кусочки так, как если бы вы готовили простые отбивные.
2
Так же их отбить.
3
А далее необходимо пожарить каждый кусочек на сковороде. Не более 1 - 2 минут с каждой стороны, чтобы мясо не получилось жестким.
4
Сложите кусочки на противень.
5
На каждый кусочек выложите дольку помидора.
6
Подготовьте и другие продукты: натрите сыр, а грибы очистите, нарежьте слайсами, а затем обжарьте.
7
На помидор немного сыра выложите, а на него уже грибы.
8
Промажьте кусочки майонезом.
9
И снова посыпьте оставшимся сыром. И отправьте в духовку. Мясо не будет долго готовиться, ему хватит времени, пока сыр полностью растопится. Вынимайте.
10
Готово! Приятного аппетита!