1
Дрожжевое тесто делим на десять равных частей.
2
Каждой из которых придаем форму "колбаски".
3
Затем раскатываем, и получаем полоску. Толщина ее должна быть не более 2,5 мм.
4
Далее обильно посыпаем маком, а сверху - сахаром.
5
А затем заворачиваем в рулет. Все остальные булочки изготавливаем по той же технологии, и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.
6
Булочки выпекаем в духовке 25 - 30 минут, при температуре 180 градусов. Когда они полностью остынут, приступаем к приготовлению шоколадной глазури.
7
Для этого соединяем 4 столовых ложки сахара, молоко, сливочное масло и какао. И ставим на огонь - варить, при этом постоянно помешиваем.
8
Когда глазурь начнет загустевать, снимаем с огня. Она готова.
9
Булочки сверху поливаем шоколадной глазурью.
10
Когда она застынет, угощение готово. Приятного аппетита!