Макароны с сыром с перепелами

Такое блюдо - это сытный обед или ужин! Оно надолго удалит ваше чувство голода и наполнит организм энергией.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

48,2

48,7

15,5

548,7

Количество порций:

3 штуки

100 грамм

2 литра

по вкусу

200 грамм

Выбрать лист покупок:

1
Перепелов промываем и отвариваем до полу готовности. Первый бульон сливаем, так как он довольно таки жирный и грязный. Заливаем кипяток в казан, солим и приправляем его.
2
Опускаем в казан отваренных перепелов и засыпаем макароны-спиральки. Отвариваем в течении получаса. Макароны из твердых сортов, поэтому они не развариваются.
3
В это время натираем сыр на терку. Промываем макароны, которые впитают жир из перепелов. По желанию можете добавить сливочное масло, однако макароны и так жирные.
4
Перемешиваем макароны с сыром и выкладываем на тарелки. Добавляем в порционную тарелку тушку перепела. Приятного!