Лапша по-флотски

Чтобы приготовить лапшу по-флотски, нужно сначала сделать качественный фарш. Для этого мы берем кусок свинины. Здесь используется жирная грудинка.

Чистим чеснок и репчатый лук. Они обязательны для добавления в фарш.

Измельчаем мясо с помощью электромясорубки.

Получается жирный замечательный фарш домашнего приготовления. Далее, нам понадобится лапша, сливочное масло.

Обжариваем фарш на сковороде, применяя подсолнечное масло.

Хорошо перемешиваем фарш во время обжаривания. Лапшу варим в подсоленной воде. Очень важно не забыть посолить воду, иначе лапша получится невкусной. Доводим соленую воду до кипения, потом всыпаем лапшу (делаем это на глаз) и ждем несколько минут. Нужно помешать лапшу после того, как всыпали в кастрюлю.

Когда лапша сварится, помещаем ее на дуршлаг, чтобы слить воду, а затем обратно отправляем ее в кастрюлю и добавляем небольшой кусок сливочного масла. Когда масло растворится, перемешаем и добавим фарш.

Подавать лапшу по-флотски нужно с соусом из томатов или со свежими помидорами, огурцами и перцем. Приятного аппетита!