Курица в томатно - луковом соусе

Соус легок в приготовлении, продукты незаурядные и есть в привычном обиходе любой хозяйки. Томат-паста универсальный продукт, а так же экономична и выгодна, чем привычные томаты. С ней блюда приобретают особый вкус и аромат. После присоединяем поочередно заявленные выше рекомендованные продукты для смешивания соуса.

Лук добавляют в блюдо для придания вкуса и не зря, при запекании он будет радовать вас своим сладковатым вкусом. Рекомендую измельчить его и слегка помять руками, так овощ отдаст свои питательные свойства и курица лучше промаринуется.

Куриные части промываем, при желании удаляем шкуру, обваливаем в соусе, отставляем мариноваться на 120 минут, время от времени помешивая.

Запекаем в фольге, хорошо укутав в ней курицу, чтобы была возможность переворачивать ее во время приготовления, за 15 минут фольгу раскрываем.