Курица в соевом соусе с чесноком

Подготавливаем все нужные нам продукты. Курицу моем под холодной водой.

Курицу смазываем перцем и солью. Особенно хорошо смажьте дичь внутри. И положите в кастрюлю, в которой в дальнейшем она будет мариноваться.

Добавьте к курице соевый соус, выливайте его прямо на птицу, и ложку меда. Чеснок почистите и выдавите через чеснокодавку. После этого закройте кастрюли крышкой и хорошо встряхните. Поставьте в холодильник на часа 2-3, дабы птица пропиталась маринадом.

Духовку ставим разогреваться на 200 градусов. Выкладываем курицу на противень сверху поливаем маринадом. Я всегда готовлю курицу в двух режимах. Вначале и до того момента, когда курочка сверху подрумянилась, на режиме прогрева сверху и снизу. Когда верхняя часть достаточно подрумянилась, перевожу только в режим нижнего обогрева. И выпекаю до готовности.