1
Первое, что надо сделать - подготовить необходимые ингредиенты.
2
Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук с чесноком до золотистого цвета.
3
Куриную печень промываем, просматриваем и удаляем желчь, если таковая имеется. Добавляем ее в сковороду и продолжаем все обжаривать до легкой корочки.
4
Затем вливаем стакан красного вина, перемешиваем и тушим до выпаривания жидкости. Добавляем соль и перец по вкусу.
5
Яблоки, желательно кислых сортов, именно зелёного цвета, нарезаем дольками и кладем так же в сковороду. Перемешиваем и жарим до готовности.
6
В этом блюде главное, чтобы яблоки не превратились в кашу, а именно обжарились. Всё готово!

Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать

Чебуреки с творожным тестом (пошаговый фото рецепт)

Рулет из индейки (пошаговый фото рецепт)

Еще похожие рецепты

Марина Ширко

Спасибо очень интересный рецепт! Яблоки запечённые это моё любимое блюдо! У меня уже готов интересный рецепт яблок запечённых с сыром, вкуснотище! Иду на рынок за печенью!