Йогуртовый кекс

Если захотелось поесть качественной выпечки, то йогуртовый кекс придется как нельзя кстати. Получается большой ароматный кекс, которым с удовольствием полакомится вся семья.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

12,2

белки

79,5

углеводы

17,6

жиры

531,2

калорийность

Используемая техника:

Духовка

Блендер

Миксер

Ингредиенты:

Количество порций:

Йогурт питьевой

½ литра

Сахар

200 грамм

Сахар ванильный

2 грамма

Разрыхлитель

2 грамма

Мука пшеничная

300 грамм

Яйцо куриное

4 штуки

Масло сливочное

100 грамм

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Нам понадобится пачка йогурта, сахар, ваниль, сливочное масло, куриные яйца, мука, разрыхлитель. Настоящими помощниками в приготовлении кекса станут блендер и миксер.
2
Желтки нужно отделить от белков.
3
Затем желтки нужно взбить блендером с сахаром и ванилью. Масло (можно также применить сливочный спред) помещаем на несколько секунд в микроволновку, добавляем размягченную смесь к желткам. Взбиваем массу.
4
Белки тоже необходимо взбить, а затем смешать с желтками в емкости. Добавляем йогурт, затем просеянную муку и немного разрыхлителя.
5
Взбиваем массу теперь с помощью миксера.
6
Для выпекания будет использовать стеклянную форму. Смазываем ее сливочный маслом. Помещаем туда пушистое тесто.
7
Выпекаем около одного часа.
8
Можно наслаждаться вкусом питательного и ароматного кекса.