Яблочные слойки
Сладкая выпечка всегда уходит на "ура", особенно, если в доме есть мужчины! Поэтому не ждите, пока любимый встанет, а заранее испеките для него слойки!
Энергетическая ценность:
На 1 порцию3,2
белки
102,2
углеводы
7,1
жиры
475,1
калорийность
Используемая техника:
Ингредиенты:
Тесто слоеное½ килограмма |
Сахар200 грамм |
Сахарная пудра100 грамм |
Яблоко3 штуки |
Яйцо куриное1 штука |
Пошаговая инструкция:
- 1Для этого вам понадобится уже готовое слоеное тесто и несколько яблок.
- 2Яблоки промойте в воде и нарежьте на четвертинки. Затем удалите из них семенные коробочки и нарежьте небольшими дольками. В сотейнике вскипятите 2 ст. ложки воды и всыпьте в него сахарный песок. Томите сладкую массу около минуты и поместите в нее яблочные дольки. Карамелизуйте их в течение минуты, а затем снимите с огня.
- 3Тесто раскатайте в пласт и нарежьте на прямоугольники. На каждый из них выложите по 5-6 яблочных долек и смажьте поверхность желтком.
- 4Выпекайте слойки при 180С около 15 минут и вытаскивайте для остывания. Как только остынут - посыпьте сахарной пудрой! Приятного!
Все комментарии (0)