1
Колбасу берите любую, какая найдется у вас в холодильнике. Я взяла докторскую. Нарежьте ее небольшими кубиками.
2
Точно так же поступите и с сыром. Сыр так же берите любого сорта.
3
Помидор измельчите как на салат. Берите сочный плоды, чтобы они пустили сок во время приготовления.
4
Отправьте на сковороду колбасу и сыр. Масла налейте немного.
5
Затем добавьте и помидоры, обжарьте все около 5 - 7 минут. Затем вбейте туда и два яйца. Не забудьте все посолить и накрыть крышкой, иначе глазунья не получится. Под крышкой подержите минуту или две, чтобы белок приготовился, а желток остался жидким.
6
Готово! Приятного аппетита!