Добавить рецепт
Домашние трюфеля (пошаговый фото рецепт)

Домашние трюфеля

Все дети любят конфеты, а самые вкусные конфеты те, которые мама сделала сама. Оказывается, приготовить такую сладость для деток достаточно легко!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
33,0

белки

119,2

углеводы

61,1

жиры

1151,9

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
4

Сахар

1,5 стакана

Вода

½ стакана

Какао-порошок

5 столовых ложек

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Сахар высыпаем в сотейник, заливаем водой и отправляем на огонь. Ждем, когда вода закипит, а затем убавляем огонь и около 2 минут варим, помешивая постоянно.
  2. 2
    Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, ждем, когда оно растает в сиропе.
  3. 3
    Добавляем за ним какао, размешиваем тщательно.
  4. 4
    Постепенно всыпаем сухое молоко, постоянно помешивая. Когда вы будете добавлять последние 100 грамм, будет очень тяжело мешать, но это ничего страшного. Уменьшать количества молока ни в коем случаи нельзя, иначе конфеты не будут держать форму.
  5. 5
    Добавляем грецкие орехи и отправляем в холодильник на 1 час. По истечению времени руками формируем конфетки.
  6. 6
    Готово! Приятного аппетита!
Все комментарии (0)
Прикрепить