1
Все, что нам понадобится для его создания, найдется у Вас в холодильнике. По желанию яблочный уксус можно заменить на 9% обычный. Но, с яблочным - вкус получается более нежным и с кислинкой. А значит, лимон можно и не брать. Многие так же советуют вместо горчицы взять порошок и запарить, но поверьте, результат будет одинаковый. Воду мы так же не ставим!
2
Нам понадобится только желток. С помощью миксера мы его взбиваем, постепенно вливая масло растительное.
3
Когда масло будет все влито, то добавляем горчицу и приправы. В общей сложности взбивать придется около 20 минут, чтобы получилась пышная масса. Цвет у майонеза получается немного темный, но это все из-за горчицы.
4
Готово! Хранить его можно около недели в холодильнике. А кушать сразу после приготовления.