1
Предпочтение лучше отдать нарезному хлебу, так вы будите знать точное количество будущих бутербродов, а ломтики будут одинаковые и ровные. Томаты должны быть плотные, ровные, среднего размера.
2
Разрезаем хлеб на порционные кусочки, длинные ломтики, ориентируясь от середины булки на три штуки и так далее. Обжариваем кусочки на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Примерное количество масла на одну жарку - 2 ст. ложки.
3
Обжаренные хлебные кусочки с одной стороны натираем чесноком для аромата и пикантного вкуса. Сверху кладем ломтики колбасы.
4
Сверху колбасы - помидор, нарезанный кружочками. Для украшения используем укроп.