Добавить рецепт
Блины с вареной сгущенкой (пошаговый фото рецепт)

Блины с вареной сгущенкой

Настоящее чудо кулинарного искусства - это умение выпекать тонюсенькие блины-налистники!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
12,3

белки

35,1

углеводы

14,0

жиры

318,9

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
4

Молоко 2,5% жирности

400 миллилитров

Сахар

50 грамм

Подсолнечное масло

20 миллилитров

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Я не обладаю чутьем на такого рода тесто, поэтому придерживаюсь строгих и доскональных пропорций: 1 яйцо - 100 мл молока! Я брала на приготовление 4 яйца и следовательно к ним - 400 мл любого имеющегося молока.
  2. 2
    Все взбивала при помощи венчика плюс добавляла 100-150 гр муки и 50 гр сахара.
  3. 3
    Потом вливала ложку масла и обжаривала на сковороде до румянца с обеих сторонок.
  4. 4
    На готовый налистник укладывала сбоку вареную сгущенку и скатывала тоненькой трубочкой.
  5. 5
    Трубочки немного сгибала и укладывала кругом на блюдо, чтобы в центр можно было налить сладкой сметанки или ванильного соуса.
Все комментарии (1)
Прикрепить
Px51
Наталия Ильченко
17:30 / 3.10.2014

Блинчики, мои любимые))