Раки – ценнейший продукт в питании человека. Это не только потрясающий вкус, но и масса полезных свойств для человека. Больше

Хотите узнать историю буженины? Любите полакомиться этим деликатесом? Узнайте все о буженине. Больше

Все знают о пользе мяса индейки, но вот какая польза именно в бедре, почему эта часть так популярна? Больше

Красная рыба, знакомая всем по праздничным столам - это лосось. Кроме того, эта хищная морская рыба дает красную икру, которая как и сам лосось, является деликатесом. Больше

Говяжья вырезка прекрасно подходит для многих мясных блюд. Что получает наш организм вместе с аппетитным куском мяса? Больше

Сало с мясными прослойками, срезаемое с брюшной части свиной туши, называется подчеревком.  Больше

Достаточно суровый вид зубатки способен даже испугать. Да и название свое она получила благодаря страшным зубам, которые хорошо видны. А вот мякоть этой рыбы – это изысканное кушанье. Больше

Этот продукт уже готов к употреблению - ее можно просто порезать, так же грудинку часто используют в приготовлении изысканных салатов, супов и других кушаний. Больше

Ребра говяжьи чрезвычайно популярны, несмотря на неприглядность данной части туши. В чем же их секрет и какими свойствами они обладают? Больше

Самый вкусный и полезный представитель тресковых пород - это хек. Больше