Жареный картофель с королевскими шампиньонами

Жареный картофель получается рассыпчатым и сочным, благодаря отменному вкусу королевских шампиньонов.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

8,3

34,1

11,8

269,4

Количество порций:

4 штуки

200 грамм

по вкусу

20 миллилитров

Выбрать лист покупок:

1
Этот сорт шампиньонов гораздо ароматнее, нежели обычный белый шампиньон. А приготовленный картофель вбирает в себя весь грибной запах, становясь невероятно вкусным! Сперва промойте грибы в воде. Очистите картофель от кожуры.
2
Нарежьте вымытые клубни пополам, а затем - дольками.
3
Разогрейте масло в сковороде и выложите на него картофельные дольки, слегка посолив их. Полностью солить не нужно, так как соль будет еще сыпаться на грибы.
4
Нарежьте королевские шампиньоны ломтиками.
5
Как только картофельные дольки как следует прожарятся - всыпьте в сковороду грибные ломтики и накройте крышкой. Томите около 2-5 минут, а затем посолите их и перемешайте с картофелем.
6
Жарьте около 15-18 минут и подавайте на стол, украсив любой зеленью. Приятного!