Запеканка из риса и фарша в мультиварке

Нам понадобится мультистаканчик риса с длинными зернышками, фарш, яйцо, специи и сметанка.

Промываем хорошенечко рис, добавляем в подсоленный-подперченный фарш.

Туда же вмешиваем яйцо, сметанку, любимые специи. Разбавляем одним мультистаканом водички. Отправляем в смазанную чашу мультиварочки. Выбираем режим «Выпечка» и жарим час или, может, чуть больше. Готовая «большая тефтеля», как обзывает это чудо-блюдо мой муж, должна быть плотной.

Готовой запеканочке дайте постоять в чаше еще минут пятнадцать-двадцать хотя бы, чтобы она у вас не распалась, после чего аккуратненько опрокиньте на блюдо.

Кушать лучше всего, по моему мнению, со сметанкой. Приятного аппетита!