Такие яркие шарики станут украшением любого праздничного стола. Они очень легко готовятся и обладают нежным вкусом.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию12,8
белки
17,2
углеводы
10,9
жиры
214,4
калорийность
Ингредиенты:
Морковь2 штуки |
Яйцо куриное1 штука |
Сыр плавленный100 грамм |
Майонез1 чайная ложка |
Пошаговая инструкция:
- 1Сваренные яйца вкрутую натрите на мелкую терку. Точно также и плавленный сырок.
- 2Смешайте яйца с сыром, добавьте майонез и хорошо вымешайте. Получится пастообразная масса.
- 3Морковку натрите на самую мелкую терку. Должно получиться пюре, но с крупинками.
- 4Сформируйте из яично-сырной массы шарики небольших размеров (чтобы легче было это сделать, смочите руки в воде). Оденьте готовые шарики в "оранжевую шубку" (морковь хорошо цепляется к будущей закуске). Закуска готова!
Это авторское решение? Я про использование натёртой моркови. Ни разу раньше не видела подобного.