Варенье из цветков одуванчика

Это варенье - и вкусное лакомство, и натуральное лекарство для печени, очищающее ее от шлаков и ядов, выводит радионуклиды из организма. Варенье также полезно для профилактики бронхитов и астмы.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

0,3

белки

20,6

углеводы

0,1

жиры

84,1

калорийность

Используемая техника:

Кастрюля

Ингредиенты:

Количество порций:

Сахар

1 килограмм

Вода

500 миллилитров

Лимон

1 штука

Лимонная кислота

1 чайная ложка

Одуванчик (цветы)

400 штук

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Собираем 400 штук желтых соцветий одуванчика.
2
Заливаем их водой и оставляем на сутки.
3
На следующий день цветы отжимаем, и заливаем их 500 мл кипяченой воды. Ставим кастрюлю с цветками и водой на плиту, и кипятим все 15 - 20 минут.
4
Затем добавляем 1 кг сахара,
5
1 - 2 измельченных (можно с кожурой) лимона и 1 чайную ложку лимонной кислоты.
6
И после закипания варим еще 5 минут.
7
Теперь снимаем варенье с огня и даем ему остыть.
8
Затем процеживаем через марлю, кипятим полученную массу еще 1 - 2 минуты и снимаем с огня.
9
Все, варенье готово! Желательно принимать его утром натощак, растворяя в стакане зеленого чая или чая из расторопши. Нужно съедать не менее 2 столовых ложек за один прием. Это дает положительный эффект. Вкусного и полезного Вам чаепития!