Тыквенник из лаваша

Осенью, когда спеют тыквы, просто грех не приготовить с ними вкусный и сочный тыквенник, который с помощью лаваша готовится в течении получаса.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

17,1

115,1

12,8

966,5

Количество порций:

500 грамм

100 грамм

3 штуки

50 грамм

1 штука

Выбрать лист покупок:

1
Нужны лишь обычные продукты. Тыкву разрежьте, очистите от семян и промойте.
2
Натрите на крупной терке ее куски и перемешайте их с сахарным песком, чтобы отделился сок. Затем сок слейте.
3
Смажьте форму для запекания и укладывайте в нее лаваш одним боком.
4
На него выкладывайте часть натертой тыквенной массы и закрывайте следующей частью лаваша и т.д., пока не полностью не сформируете рулет.
5
Взбейте одно яйцо и смажьте поверхность тыквенника им. Запекайте в духовке, выставив температуру в 180С, примерно 25 минут. Затем смажьте сливочным маслом. Подавайте и горячим, и холодным. Тыквенник идеален с чаем или с кофе.
6
Приятного!