Творожные рулеты

Тщательно смешаем необходимые составляющие – это творог, я сразу покупаю не зернистый а более однородной массы в виде брикета, иначе зернистый требует дополнительных усилий и затрат времени, чтоб его протереть, мед, и сметану.

На пищевой пленке располагаем кунжут, сверху творожную массу, ее разравниваем ножом, ополоснув его холодной водой, так масса не будет прилипать, и доставлять не удобства при разравнивании. Начинку перемещаем посередине. Для этого ополаскиваем чернослив и произвольно нарезаем. Орехи порубим ножом.

Заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник и ждем когда масса немного охладиться, обычно это длиться около часа.

Затем разрезаем, сверху можно полить шоколадом, посыпать кокосовой стружкой или орехами, полить сиропом, кому, что больше нравиться они подойдут с любым сиропом.