Творожное суфле

Не знаете, как накормить ребенка творогом да и сами от этого продукта не в восторге? Творожное суфле поменяет ваше мнение!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

16,2

3,8

5,0

146,8

Количество порций:

300 грамм

100 миллилитров

2 столовых ложки

30 грамм

4 столовых ложки

Выбрать лист покупок:

1
Начинаем из желатина - "готовим" его согласно инструкции. Проще всего - быстрорастворимы желатин - залил горячей водой и готово!
2
Кастрюлю ставим на маленький огонь, вливаем в желатин молоко, добавляем мед и какао. До кипения не доводить! Помешивать до тех пор, пока какао не растворится полностью.
3
Должна получиться однородная масса, похожая на растопленный молочный шоколад.
4
Добавить в эту массу творог и с помощью блендера превратить в "одно целое".
5
Должна получиться пышная шоколадная масса. Если покажется будущее суфле не очень сладким, можете добавить сахар (на свой вкус).
6
Разлить по пиалам и отправить в холодильник. В принципе, и 3-х часов хватает, но я бы рекомендовала оставлять суфле на всю ночь на холоде. Получается очень нежный шоколадный десерт.