1
Можно взять абсолютно любой кусочек мяса, что у вас есть. Первое, что нужно сделать - нарезать его, режу небольшими кубиками и заливаю вином. Пока будете нарезать лук, мясо настоится немного. Делаю это для того, что бы оно не было жестким и имело приятный вкус.
2
Лук можете измельчить любым способом, я крупно нарезала, но можно и полукольцами.
3
Закидываете в чашу лук, обжариваете его на специальном режиме. Не долго, минут 7 хватит.
4
Туда же добавляем мяско, еще 10 минут жарим все вместе. Потом заливаем сок томатный и тушим. Хватит 30 минут
5
Перед тем как выключить, солим и добавляем приправу. Я брала армянские.