Толстолобик запеченный в травах

Такая запеченная рыбка, как толстолоб, безумно вкусна даже без маринада. Ее лишь стоит сдобрить лимонным соком и ароматными травами с солью.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

48,8

0,5

2,3

215,0

Количество порций:

1 килограмм

по вкусу

50 миллилитров

щепотка

Выбрать лист покупок:

1
С очищенного толстолоба срезаем половину без верхних плавников.
2
Половину лимона протыкаем ножом и выдавливаем лимонный сок на рыбу. Распределяем его по ней рукой.
3
Солим и приправляем. Я брала "Прованские травы". Включаем духовку на 180С. На противень застилаем фольгу и немного смазываем ее растительным маслом. Укладываем на фольгу кусок рыбы и запекаем примерно 20-30 минут.
4
Проверяем готовность спичкой или зубочисткой. Вынимаем рыбу и нарезаем на порционные куски,которые выкладываем на тарелки. Можно звать родных на ужин.
5
Приятного!