Телятина тушеная в белом вине

Телятина, которая просто тает во рту... Заинтересовало блюдо? Тогда берите рецепт на вооружение и приготовьте полезное мясо.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

59,1

1,3

21,0

447,7

Количество порций:

600 грамм

50 миллилитров

по вкусу

по вкусу

30 миллилитров

Выбрать лист покупок:

1
Готовить таким образом можно любое мясо, но именно телятина обладает особенным вкусом. Прежде всего мясо нужно подготовить: промыть, обсушить, удалить пленки и непривлекательные участки, если такие есть. Телятину нарежьте небольшими полосками - достаточно тонкими, но длинными.
2
Разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем телятину.
3
Добавьте соль и перец на свой вкус.
4
Влейте белое вино, чуть кипяченной воды и оставьте на 30 минут на слабом огне. Готово! Телятина получается очень нежной и ароматной.