Телятина с помидорами

Самый простой способ приготовить телятину - это потушить её с помидорами. Идеальный соус, котоpый можно подать к рисy.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

42,2

10,9

27,0

445,3

Количество порций:

400 грамм

2 головки

3 столовых ложки

по вкусу

4 штуки

Выбрать лист покупок:

1
Подготовьте мясо. Его нужно нарезать против волокон на средние кусочки.
2
Если телятина жирная, то масла нужно меньше, если наоборот, нежирная, добавьте масла больше. Мясо нужно обжарить до коричневой корочки. Она придаст соусу именно тот, нужный цвет. Когда мясо обжарится, добавьте специи по вкусу. Я люблю готовые наборы специй для мяса. Рис у меня был уже готов.
3
Лук нужно мелко порезать и добавить к обжаренному мясу.
4
Сразу же можно добавить нарезанные помидоры. Добавить стакан воды и тушить.
5
Готовым соусом полить рис и подать блюдо горячим. Когда у меня готовился соус, я взяла три ложки и добавила его к рису, перемешала. Рис принял красивый цвет и вкус, и только потом формировала из него порционные формы.