Ваши дети очередной раз отказываются от порции творога? А приготовьте-ка им сырники. Но не простые, а с сюрпризом: с шоколадом.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию11,7
белки
17,1
углеводы
8,1
жиры
190,9
калорийность
Используемая техника:
Ингредиенты:
Творог250 грамм |
Яйцо куриное1 штука |
Мука пшеничная4 столовых ложки |
Шоколад черный горький40 грамм |
Сахарпо вкусу |
Пошаговая инструкция:
- 1Сахар, муку и куриное яйцо добавьте в творог и хорошо перемешайте. Если тесто окажется слишком жидким, добавьте еще муки, но "забивать" ею творог не стоит.
- 2Сформируйте небольшие сырники, в серединку каждого залепив по кусочку шоколада.Шоколад, кстати, можете брать любой: и белый, и молочный, и с орешками - любой вид отлично гармонирует с творогом.
- 3Обваляйте сырники в муке (это обеспечит румяную корочку и правильную форму сырников) и обжарьте их на небольшом огне на подсолнечном масле. Какая будет корочка: зажаренная или совсем чуть румяная - решать Вам!
Все комментарии (0)