Сырники с ананасом

К творогу добавьте сахар, яйцо, сметану и муку. Муки много не добавляйте! Хорошо перемешайте, помните, чтобы получилась масса однородного характера.

С ананаса сцедите сироп. Конечно, если у вас есть свежий фрукт,то можно и его применить - нарезать небольшими кубиками.

Теперь добавьте ананас в творожную часть и аккуратно размешайте, чтобы кусочки фрукта равномерно распределились по всей массе.

Сформируйте небольшие сырники, стараясь кусочки ананаса засунуть вовнутрь, и каждый обваляйте в муке - это обеспечит вам хрустящую корочку и легкое переворачивание сырников на сковороде.

Обжарьте сырнике с двух сторон. И уже можно дегустировать - горячими! Уверена, вам понравится!