Свинина, жаренная с майонезом и мятой

Для приготовления вкусного блюда будем использовать мякоть свинины. Нарежем ее плоскими кусочками и немного отобьём.

Репчатый лук великолепно гармонирует со свининой. Этот ингредиент не испортит мясо. Поэтому жарить свинину будем вместе с луком. Используем любимые приправы для придания мясу замечательного вкуса.

Для маринада применим майонез. Я выбрала жирный и, вообще, «Легкий» редко употребляю. Жирный майонез обладает более насыщенным настоящим вкусом. Мясо приобретет некий пикантный вкус, если добавить немного мяты.

Можно сразу мариновать с мятой, но я поступила немного по-другому. У меня мясо мариновалось около часа, затем я поджарила его с двух сторон и мяту добавила в конце жарки, всего за несколько минут. Я положила веточки прямо ломтики свинины.

Готовый кулинарный шедевр получается красивый и вкусный.