Свекольный салат

Простой, но очень вкусный свекольный салатик с чесночком. Остроту блюда всегда можно регулировать количеством чеснока.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

6,2

35,8

0,4

172,0

Количество порций:

3 штуки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

2 зубчика

Выбрать лист покупок:

1
Берем три варенных свеклы и чистим ее.
2
Натираем на крупной терке. Но это мое предпочтение, вы же можете натереть и на мелкой.
3
Вот такая свекла у нас получается после крупной терки.
4
Берем сковороду, добавляем небольшое количество подсолнечного масла. Разогреваем и на раскаленное масло выкладываем свеклу. Обжаривает несколько минут, постоянно помешивая, чтоб не подгорело.
5
Чистим 2-3 зубчика чеснока. Муж любит поострее и я взяла три.
6
Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку. Так же можно мелко порубить ножом.
7
Солим и перчем по вкусу, хорошо перемешиваем и наш салат готов. Подавайте его слегка теплым или охлажденным.