Салат с курицей, сыром и черносливом "Солнечный"

Для начала стоит отварить филе, как обычно, в слегка подсоленной воде. Даем ему остыть и нарезаем обязательно самыми мелкими кусочками.

Пока мы будем этим заниматься, в другой тарелочке нужно будет запарить чернослив. Для этого просто заливаем его кипятком. Даем ему 15 минут постоять. Больше не надо, иначе он сварится и получится каша. Нарезаем его произвольно.

Сваренные яйца разделить на желток и белок, и натереть на терке. Лучше брать мелкую, так красивее будет. Сыр тоже натираем на терку. Какую выбрать - решать вам, я взяла мелкую. Так же поступаем и с яблоком.

А теперь начинаем складывать наш салат. На дно тарелки уложить листья, так салат будет красивее выглядеть. На него укладываем белок.

На белок чернослив, затем филе и яблоко.

Сверху сыр. Не забываем каждый слой промазывать майонезом. Только берем не много, чтобы салат не получился сильно "жирный". Сверху посыпаем желтком. Наш салат готов!